ケータリング・出張シェフコース

 

ある日のメニュー例)

 

お一人様3850円(懇親会メニューご希望 温製料理あり)
食器・カトラリー・テーブルレイアウト含む
ベジタリアンメニュー含む

Finger Foods

 

・Vegetables & Salmon Tart
オーガニック野菜とサーモンのタルト

・4 Kinds of Cheese Canapes
4種類のチーズのカナッペ*乳製品使用

・Prosciutto & Persimmon and Turnip Pintxos
生ハムとフルーツのピンチョス

・Pate & Pickles Pintxos
自家製パテと無農薬野菜のピクルスのピンチョス

・Strawberry & Black Pepper Cheese Canape
イチゴと黒胡椒風味のチーズのカナッペ

・BIKINI Sandwich
サンドイッチ

・Fish Croquette With Paprika Sauce
白身魚の一口コロッケ スポイト入りパプリカのソース

・Roasted Beef Pintxos
国産牛ローストビーフのロールピンチョス

Assorted Dessert

・Mini Tart & Matcha Cake
彩りプチタルト と 抹茶ケーキのピンチョス

お客様のご要望を伺い、ゲストの方々の様子や年齢層、男女比などシチュエーションに応じてメニューのご提案をさせていただいております。
お気軽にご要望をお申しつけください。※アレルギー要相談

PRICE

お客様のご予算に応じたメニューのご提案を行っております。
下記は目安金額になります。
お気軽にお問い合わせください。

 

大皿盛り・ビュッフェ料理

テーブルセッティング・食器・カトラリー類を含んだ金額目安です。

お一人様 3,300円
(前菜5種・メイン料理・パン又はパスタ・デザート)
お一人様 5,500円
(前菜5種・フィンガーフード2種・メイン2種・パン系又はパスタ・デザート3種)
お一人様 8,800円
(厳選食材を使用した前菜、カナッペ、フィンガーフード8種・メイン料理3種・パン又はパスタ・デザート盛合せ)
フィンガーフード
お一人様 2,200円〜
フィンガーフード6、7種(2,200円場合)

 

コース料理・出張料理

 コース料理、現地料理が必要な場合にはお食事代金とは別に料理人出張費がかかります。

お一人様 3,300円
(前菜5種・メイン料理・パン又はパスタ・デザート)
お一人様5,500円
前菜・スープ・メイン料理・デザート
お一人様8,800円
前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート
お一人様11,000円
アミューズ・前菜2種・スープ・魚料理・メイン料理・デザート

 

  ドリンク

お飲み物のご用意も可能です。グラスもセットでご用意させていただきます。

フリードリンクプラン
お一人様 1,750円〜
フリードリンクプラン 1,750円
瓶ビール・ワイン赤白・焼酎・カクテル数種・ソフトドリンク(オレンジ・ウーロン茶・水・コーラ)
*お飲み物のグレードアップも承っております。
生ビールサーバー お一人様+550円
フリードリンクに生ビールを加えることも可能です。
ウェルカムドリンク お一人様550円〜
スパークリングワイン・日本酒スパークリング・オリジナルカクテル等
お好みに合わせてご用意可能です。
サーバードリンク
1台 5,500円〜
ソフトドリンク お一人様550円〜
(オレンジ・ウーロン茶・コーラ)

 

 配膳サービススタッフ

パーティー中のサービススタッフです。
大使館やレストランで経験を積んだスタッフがおもてなし致します。

スタッフ1名につき 16,500円
*料理のみのご注文の場合にはスタッフ料金は必要ありません。
 オプションサービス
寿司職人の出張サービス 88,000円〜
江戸前寿司 8種以上(マグロ・真鯛・イクラ・海老・シメサバ等)
テーブルクロスレンタル
テーブルクロス  1枚1650円 / カラークロス 白 1枚770円
装飾花
料理テーブル上卓上装花 11,000円〜 / チラシテーブル用装花  3,300円〜

※上記は全て税込み価格です。
※ご注文の際には上記金額の他にケータリングサービスフィーを10%頂戴しております。
※最低注文金額55,000円から承ります。。

「美味しい」だけじゃにい
パーティーシーンに合わせたアレンジお料理